30 Oct – Cocina emocional

Patsy Montiel, de Madrid Seduce, habla con Vivian Bonomi, de Bartolomeo Kitchen, sobre la historia de su cocina con ADN ítalo venezolano, la fusión de dos culturas y el legado familiar en los sabores. El encuentro de dos mundos se revela en los platos de esta chef que ha cumplido un sueño gracias a la acogida que le ha brindado Madrid.